วันที่ห้าของเดือนจันทรคติที่ห้าเป็นเทศกาลเรือมังกรตามประเพณีในประเทศของฉันวันสุดท้ายของวันที่ห้าคือจำนวนหยาง จึงเรียกอีกอย่างว่า "เทศกาลด้วนหยาง"
1. เกี๊ยวข้าวเทศกาลเรือมังกร
การกินเกี๊ยวในช่วงเทศกาลเรือมังกรเป็นประเพณีดั้งเดิมอีกอย่างหนึ่งของชาวจีนZongzi หรือที่เรียกว่า "ข้าวโพดข้าวฟ่าง", "เกี๊ยวหลอด"มีประวัติอันยาวนานและหลายรูปแบบ
ในตอนเช้าของเทศกาลเรือมังกร ทุกครอบครัวจะกินเกี๊ยวเพื่อรำลึกถึง Qu Yuanโดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะห่อเกี๊ยวในวันก่อน ปรุงในตอนกลางคืน และกินในตอนเช้าBao Zongzi ส่วนใหญ่ทำจากใบกกอ่อนที่อุดมสมบูรณ์ใกล้สระน้ำและใช้ใบไผ่เรียกรวมกันว่า ซงเย่รูปแบบดั้งเดิมของเกี๊ยวข้าวเป็นรูปสามเหลี่ยม โดยทั่วไปตั้งชื่อตามเกี๊ยวในประเทศ เกี๊ยวข้าวเรียกว่าเกี๊ยวข้าว ข้าวที่ผสมกับถั่ว adzuki เรียกว่า adzuki ข้าวเกี๊ยว และข้าวผสมกับวันที่สีแดงเรียกว่า zong zong zong;อย่างมากที่สุด เด็กที่ตั้งใจเรียนสามารถกินได้ก่อนในตอนเช้าสมัยก่อนนักเรียนที่สอบอิมพีเรียลต้องกินพุทราตอนเช้าจนถึงเช้าของวันสอบเข้าโรงเรียนมัธยมและวิทยาลัย ผู้ปกครองยังต้องทำพุทราสำหรับนักเรียนด้วย
จนถึงวันนี้ของทุกปีในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ชาวจีนจะจุ่มข้าวเหนียว ล้างเกี๊ยว และเกี๊ยวข้าว และสีสันที่หลากหลายยิ่งขึ้นไปอีกจากมุมมองของไส้ มีเกี๊ยวข้าวพุทราปักกิ่งหลายห่อในภาคเหนือทางใต้มีไส้ต่างๆ เช่น เต้าเจี้ยว เนื้อสด แฮม ไข่แดงประเพณีการกินเกี๊ยวเป็นที่นิยมในประเทศจีนมาเป็นเวลาหลายพันปี และได้แพร่กระจายไปยังเกาหลีเหนือ ญี่ปุ่น และประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
เวลาที่โพสต์: ก.ค.-08-2020